在湖东路逛了半天，她就很快做好了决定。就在挨着湖东路街尾的地方，在一家早点铺子，她打算在旁边租个炉子。位置稍微有点偏，不过价钱还算合适，这时候的她还真没啥可挑的，咬咬牙，就租下来了。店铺旁边就是条大概一人宽的小巷，她打算在这儿摆张桌子，几条凳子，支个卖拌面的摊子。
卖拌面这个想法也是经过一番考虑的。虽然粤市的冬天没有那么冷，但能在冬夜里来碗热乎乎的面条，相信大家都挺乐意吃的。而且别看湖东路面积不大，但这条街上的人流量却非常惊人，到时候生意一定不会差。
王璐还想到，街上的摊贩们都是来自五湖四海的人，粤市人饮食清淡，这些小贩们未必就能吃的习惯，而面条这种吃食，能随时在味道上做调整，容易满足各种口味。再加上拌面不像汤面，在人来人往的街道不容易撒，还省去了处理吃剩的汤水的烦恼，可以说是很方便了。
说干就干!
王璐和老板租了炉子和桌椅，又跑去市场把做生意要用的面条和所有的调味料都买齐全了，又买了好些塑料袋，其他锅碗瓢盆家里都有现成的，看都买好了，才心满意足的回了家。
当天晚上不到五点，她就打算出门摆摊。到了湖东路，将自己下午准备好的东西往摊子上一放，王璐的简易版拌面摊就这么开张了。
都说万事开头难，王璐的拌面摊在开张半个多小时后，依然冷冷清清，无人问津。旁边点心铺的老板都蒸了好几屉点心了，可她这儿还没开张呢。
王璐觉得有点丧气，心想，看来八十年代也不是随便卖点啥就能赚的盆满钵盈的嘛，重生真是误我啊!不过转瞬又振作起来，不管怎样，也得再努力一把才行。
她回想着前世经过的小吃摊的叫卖声，清了清嗓子，学着叫卖道：“这里有热乎好吃的拌面，走过路过不要错过咯!”
刚开始叫的那几声还挺不好意思的，声音一听就觉得没气势，等到多叫了几句后，王璐的胆子渐渐大了，整个人完全放下了矜持，开始大声吆喝起来。
“酸辣拌面，麻辣拌面，猪油拌面，想吃什么都有，过来瞧一瞧看一看啊!”
“靓仔吃面吗?新鲜热乎的。”
“阿婆，过来试试面条呀!”
“……”
别说，王璐这么一招揽，还真揽来了生意。小面摊陆续进来了几个顾客，按照自己的口味点了不同的拌面，王璐则手脚麻利的按着客人的要求开始煮面条。
说起王璐这做面条的手艺，还是得益于毕业后一个人住的那段日子。她毕业后没有回去家乡，而是独自来到粤市找了一份工作，平时只有逢年过节才会回家。
离开家人就意味着没有人每天帮忙准备一日三餐，所以平时下班或者放假不知道吃什么的时候，王璐一般就会选择吃面条。面条里放点剩菜里的肉就是荤吃，没剩菜时就加两条青菜，天热就过过凉水拌着吃，天冷就换成汤面，加上自己尝试不同比例的调味，最后加上一勺妈妈特制的辣椒油，简单的面条，只需要花一点点时间，就能变成很美味的食物，方便又好吃好。不止王璐自己每次能吃下一大碗，有试过的亲戚朋友吃了也都说好吃。
“老板，来碗少辣的。”
“老板，我这碗要多放点儿醋。”
“老板……”
“好咧，稍等!”
王璐一边记着客人们的点单，一边开始乱中有序的做着对应口味的面条。来往的客人在她眼里，已经变成了移动的钱。她一想到这儿，就连煮面都带上了几分兴奋。
临近年关，大家手里或多或少都有了点闲钱，一到晚上，结伴过来湖东路置办年货、新衣的人着实不少。再加上摆摊的商人们也得吃饭，所以王璐的小摊在经过一番卖力吆喝后，路过的顾客和旁边的摊贩接连被吸引过来。
但到底还是位置偏了点，所以生意算不上特别好，不过她已经很知足了。而且，她想着今天是自己第一天过来卖拌面，也不知道情况到底怎么样，所以准备的面条也不是很多。
果然，面框里的面条很快就见了底。于是王璐打算提前收摊回家。
“老板，来碗面。”
王璐正准备收摊，巷口突然又来了一位客人。她抬头一人西装革履大长腿，看着就和周围闲逛着的人群很不一样啊，于是一时有些看直了眼，心想，这小哥还挺帅。
“不好意思啊，今天的面条卖的差不多了，剩下的不够一碗的量了。”王璐回过神，觉得有点遗憾，小哥来的真不巧。虽然她很想做他的生意，但缺斤少两的买卖她可不会做。
不过她突然想起来，“我这儿还留了点河粉，河粉分量也不多，和剩下的面条加在一块儿，正好能够的上一碗的量。你要是不嫌弃的话，我就把这俩都煮了，一块儿给你拌了吃。”
下午在买面条时，她还顺带买了点河粉，本来是打算晚上回去做夜宵吃的。一天三餐外加夜宵，她吃的一点压力也没有，能者多吃，能吃是福嘛。
钱郁今天陪外商跑了一天的厂子，到了这个点真是又累又饿，就想吃点热乎有滋味儿的东西，然后吃饱了就立马回家躺着去。正好路过湖东路，看到这家新开的面条摊子，可谁知道眼前这位老板居然说拌面卖完了?