他是习武之人，自然更爱大口吃肉，清薇做的红烧肉色香味俱全，分量也足够，是他吃得最痛快的一道菜了。虽然其他的菜也都很好，但也许是口味淡了些，也许是因为红烧肉毕竟是第一次吃到清薇的手艺印象深刻，总之是他最喜欢的。
之后赵瑾之还暗暗期待了许久，可惜清薇没有再做过。这会儿听清薇的意思，才明白她其实是在用自己试菜。
果然清薇道，“在宫门口做生意，客人无非那几种，多是壮年男子，口味想来与赵大哥差不多。”
赵瑾之点头，又道，“赵姑娘莫非忘了那些文官？他们的口味倒更淡些。”
“但除非囊中羞涩，否则多半也不会到我这临街的小摊上来。”清薇道，“我的菜色再好，他们终究会因种种顾虑而却步。”所以这部分人根本也不在清薇预备的客户范围之内。
赵瑾之见她考虑得当，显然早有准备，这才信了清薇是真心要做这门生意。却不知今日在她家中那些又是何人。
他努力将思绪转回眼前的事，“大肉虽好，只是却难做。”至少像那天自己吃的红烧肉，就不是那么好做的。既费心思又费时间，一天做不出几道，价钱又不能定高，根本不可能