封衡把钱交给司云，笑着道：“有一两零六文。”
“意思就是我们这个中午赚了三两多。”司云道，算了算账，“买菜我们一共花了一两银子，柴火花了一钱，其他佐料以及碗筷几钱，租房一月二两，我们一顿就把大的花销赚回来了，以后除去菜钱和柴火钱，那都是净赚。”
封衡听司云算账，连连点头，心中有点感慨，他还从来没想到只一个中午就赚了这么多，村里人一个月在地里刨食，一月能结余二两银子就很不错了，而他们一个中午就赚了这么多两。
“不过还是少了。”司云又道，“你看醉云楼，人一桌菜就能赚二两，我们这点银子还不足别人的零头，搁哪天我们也开酒楼，到时候也赚大钱。”
“开酒楼？”
“是啊。”司云道，“我们不能一直做火锅，火锅这东西虽然好吃，但是是季节性食物，夏天热，这里没风，客人们不会经常来，今天中午能赚这么多，是托了新鲜的福，等过几天回落，就赚不到这么多钱了，一天顶多三两吧。”
不仅如此，火锅这东西也好做，只要有辣椒就能做出来，虽然这个时代还没有辣椒，但其他人做没有辣椒的汤锅涮锅也可以，可以说是很好取代的东西了。
以司云的想法，还是要建酒楼，到时候把空间里的菜拿出来，再佐以这个时代厨师的手艺，建个高级酒楼不成问题。
火锅只是开酒楼前的阶段性生意。
之前司云走入了死胡同，觉得自己不能炒菜就不能开酒楼，现在他明白了，他可以不会炒菜，但他可以请一个厨师，毕竟他最大的金手指就是他的空间，以及空间里的那些菜。
那些菜在现代就极为受欢迎，没道理到了古代不会受欢迎，人的味蕾都是一样的。
而且他一直开店做生意，绝对会累死。从本质上来说，司云仍旧是那个懒懒的没上进心，只想吃喝玩乐的富二代。
当然，在开酒楼之前，他最应该做的，就是攒足开酒楼，并且请厨师钱。除此之外，那就是种一片地，为拿出空间里的菜做准备。
“你说我们以后是重新租一栋楼开酒楼，还是买一块地自己建？”司云问。
封衡微垂着眸似乎在想着什么，没有回答，司云再问了一次，他才说道：“自己建吧，你喜欢自己建。”
司云调侃道：“你倒是知道我喜欢自己建酒楼。”
司云有点想把现代的酒店样式融合到这个时代，从里到外都打造出一种独一无二的感觉，把逼格提上去，这样才好赚钱。但封衡好歹也是他的伙伴，所以他才问问男人的意见。
“在村里的时候，你就说等我们有了钱就去买地，然后建自己的房子，你既然要开酒楼，肯定也想自己建。”封衡道，“阿云，你有想法，我不会阻止你。”
“你倒是记得清楚。”司云怔了下，嘟囔了句，“那我们就建房吧，从现在起开始存钱。我算算啊，在城里买一块地至少要一百多两，其他木材以及工人的工钱，也至少要一百多两，我们多建几层，到时候每层楼分作不同的等级，也提供不同等级的菜肴，收不同的钱。县里面的那些有钱老爷夫人小姐们，可不会喜欢和普通人坐在一起吃饭。”
“算算，得至少准备三百两才够吧。”司云道，“不对，要是地涨价了，或者木材涨价了，那么得准备四百两才稳当，封衡，你觉得呢？”
商用的地和种菜的地不同，县里的地也比村里的地贵，所以他们得多准备点。
“四百两？”封衡问了句。
司云点头，“嗯，得有四百两才略稳。”
“好，那就四百两吧。”封衡沉吟了下，说道。
“行，那我们从现在起就开始存钱。”司云道，他之前觉得钱好赚，卖了一副牌就赚了三百两，现在看来，这钱还是不好赚。
四百两，保守估计他们一天净赚二两，一年大概可以赚六百多两，除去日常花销，还有其他的，比如请伙计，他们不可能一直待在店里，也不可能天天这么忙，赚钱就是为了享受，如果天天这么累，还赚什么钱，那么一年能赚四百两出头就差不多了。
司云把这些账算给封衡听，“存一年，明年我们就能自己建楼了。”
两人又絮絮叨叨说了许多，基本上是司云在说，封衡在听，看着少年认真的脸庞，他暗暗下了一个决定。
第二天两人睡到中午才醒来，头一天太累了，而早上火锅基本上不好卖，所以两人中午才醒来准备。到了下午两点左右开张，司云继续找人发传单，昨天发了一百张，还剩两百张，他决定分三天发。
开张之后没多久，就有客人上门了。全是昨天没吃过瘾的，同时，他们还带了新的客人来。
其中一个穿着不错的客人更是笑着聊天，他还带了几个同伴过来。
“两个掌柜的，今天的菜可要弄足了，今天我不吃爽了我绝对不回去，为了吃你这一顿，我今早都没吃饭。”
“噗！你能不能别说大话，昨晚是谁在茅房里呆了半个时辰，要不是听见你的声音，你家仆人都以为你掉下去了。”
“你能不能别拆我台，这是吃饭的时候，请别说茅房这种不文雅的词，有本事你别吃！”
“嘿！”那人呆了下，嘀咕道：“不说就不说。”
司云见状，只是笑笑，赶紧和封衡上菜去了。这一天仍旧和昨天一样忙，不过他们已经适应应，菜准备得充