小镇上的时候，什锦食给出的稳定工钱比打家劫舍一般人家要靠谱得多，所以招聘来的人也都没什么坏心思；可是青州城里的人家大都家底殷实，引诱一些江湖中人犯错的诱惑可就大多了。
至少以周洋打听来的情况看，衙门里青州城内被江湖中人劫财甚至杀人的案子屡见不鲜。
严墨戟知道这个世界上有武侠之后，一直试着把自己的思维方式扭转过来，更贴合这个世界的常识，不过有时候还会思维定势，被周洋提醒，才发现这个问题不光不是个小问题，还是个大漏洞！
做生意的名声是顶顶重要的，倘若真的有因为“饱餐一顿”的外卖员而丢财甚至丧命的案子，那包括什锦食在内、他的心血就全毁了。
但是这个问题暂时没什么太好的解决办法，严墨戟总不能找冯问兰再要一百瓶豹胎易筋丸类型的药控制那些招聘来的江湖武人吧？
只能暂且先用已经用熟了可信任的人，后续招聘新外卖员也先观察一阵子，慢慢地往外放。
“要说解决这个问题，还是挑选自家培养的武人好些。”周洋叹道，“家养武人总比外面招聘的强。”
这倒是给了严墨戟一点灵感：“正规门派的弟子是否会好些？”
周洋怔了下，回答道：“正经门派大都有门规，弟子也都有户籍，确实比江湖散人好些……但是这些门派大都有自己的产业，哪会来我们什锦食做事呢？”
吴娘子在一旁对着青州城的大地图，查看着“饱餐一顿”的总部应该安置在哪里，听到这里c-h-a了一句嘴：“这也未必，按奴家所知，除了那些大门派，如今不少小门派的日子越来越不好过了。”
“哦？这是为何？”
“朝廷这些年一直都在针对江湖武林，但凡属于江湖门派的产业，大都遭了各种刁难，又有锦绣门在后头四处吞并。”吴娘子叹了口气，“奴家从前也是有门派的人，只是后来日子不好过了，掌门顶不住，便将门派解散了。”
周洋听了也叹口气：“恐怕只有有宗师坐镇的剑宗和气宗，才让朝廷不敢过分针对。”
严墨戟从这些江湖形势中敏锐地感觉到了机会，眼前一亮：“那岂不是我们尝试与那些入不敷出的小门派接洽做长期生意，便很容易达成协议？”
出乎意料，吴娘子脸色一正，提出了自己的反对意见：“东家最好莫要如此。”
“为何？”
“一方面江湖门派与普通百姓之间隔阂颇深，恐怕不会轻易理会咱们；另一方面，东家你要知道，朝廷针对的便是江湖门派的产业，咱们如今请些小打小闹的江湖散人也就罢了，与正经门派接洽，岂不是白给朝廷针对的理由？”
严墨戟没想到吴娘子竟然能说出这么一番颇有见地的话来，有些惊讶地看她一眼，直把吴娘子看得有些不好意思：“东家，奴家可是说错了？”
“没有，你说得很对。”严墨戟连忙解释，笑道，“只是没想到你这么有见识，看来‘饱餐一顿’交给你们夫妇，是正确的选择。”
见东家夸奖了自己的妻子，周洋在一旁顿时有些自得地笑了起来。
笑归笑，问题还摆在那里。