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第六十九章润泽发火食色满园
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第六十九章润泽发火
早饭过后,爹娘跟二哥下地干活儿,宝珠惦记着昨儿她娘给留的几片脯,这个节气天气已经渐渐炎热起来,经过了一个晚上,质虽不至于,却也不如刚开锅时鲜嫩,她可得抓紧时间才行,不然的话,她娘下了晌,一准得炒菜使了。
回厢房将半袋子干香菇取了出来,又进灶房,踩着小板凳往案上瞧,见她娘给留的脯被放在盘里扣着,拿出来细细瞧了瞧,果然,质已经有些发干。
洗了手,将**撕成小条放在盘里预备着,转而将干香菇拿出来洗净放好。
润泽搬了椅子坐在院儿里看书,见宝珠一大早就往厨房里头钻,心里好奇,也进灶房凑热闹,问她:“小妹在做啥?”
宝珠正剥着一葱,笑嘻嘻对润泽说:“粉“
润泽瞧见案板上给妹子撕成小条的**,微微皱起眉,语气柔和地哄她:“你背着娘取了?**是不能随便糟蹋的,宝珠乖,快别玩儿了,哥哥带你写大字,成不?”
宝珠小脸一绷,撅着嘴儿说:“娘知道,这还是娘昨儿个专门给我留的。”
润泽无奈地摇摇头,抚了抚宝珠脑袋瓜顶,见案板上被撕成一条一条的**,语带宠溺地问:“宝珠要做沫儿么?”
宝珠嘻嘻一笑,扯着润泽袖口往外拉,“君子远庖厨,大哥只管读书就是,爹娘还指着大哥光宗耀祖咧”
她本就说话早,小时候学话儿学的比谁家娃儿都早,四五岁年纪就相当口齿伶俐,这会儿一张嘴,就连润泽也忍不住笑出声儿来,“小妹还知道君子远庖厨?”
宝珠嘟着嘴儿,咧一眼儿润泽,一板一眼说:“魏伯说的,君子应该远离灶房才是”
润泽敛去笑容,叹着气,“难怪魏伯说可惜了咱宝珠不是男娃儿。”又叮嘱她:“娘一向纵着你,大哥却不放心的很,你要做饭便做饭,切记那刀铲锋利,不可伤了自己。”
宝珠连连点头,催他快些走,别耽误了课业。
手脚麻利地烧了一锅水,将香菇丢进去。剥好葱,又取出一块姜,在案上切成碎末,又将方才的**丝倒在案板上,拿出擀面杖打磨,捣成极为细腻的茸。
准备好的葱末跟姜末与茸混在一起,加入少量盐,搅合均匀。
做完这些,第一步才算完成了,宝珠伸手拈了一小丁点末尝了尝,味道还不错,咸度适中,这才满意地将沫盛入盘中。
这边儿沫刚调好,锅里的水也咕嘟咕嘟冒起了泡,宝珠踩着小凳,挥舞着小手,用漏勺捞起煮好的香菇。
将水沥干,撕成小细条,仍旧用擀面杖捣成细沫,再一看,门后头的铁皮桶是空的,心里一慌,蹬蹬蹬就往外头跑。
从身后一把搂住润泽的脖子,见他笑的开怀,撒娇地问:“大哥给我生火”
润泽抿了抿唇,叹气着转过身,“灶房不是有火么?宝珠要在哪生火?”
宝珠笑笑,“桶里头没碳,我要生火烤”
润泽嘴角抽了抽,劝说她:“铁皮桶怎么个烤法?宝珠的沫岂不是要烧没了?快些听大哥的话,莫胡闹,省的爹再回来教训你。”
宝珠急的直跺脚,跟润泽又说不明白,嘟着嘴儿转身就往门外跑,润泽在后头喊她,她气呼呼回:“哥哥笨,去找思沛哥生火”
才刚跑到大门外头,被润泽三两步追上,抱起来,在怀里美美打了几下屁股,板着脸训斥,“娘纵着你,哥可要管着你,哪有丫头成日玩儿火的?前头糟蹋**就不该,这会儿还要寻着思沛跟你一起胡闹不成?”