杨云的酒楼即将开张。
时间定在八月二十九。
他提前找人刻了“醉仙楼”的匾额，用红布包裹着，于头天夜里挂到门楣上，又找来红布悬于酒楼各处，显得喜气洋洋。
唯一让杨云遗憾的是这几日忙着制作家具、培训厨子等开张前的准备，并未制造鞭炮，使得今日的醉仙楼不比当初成都神仙楼开业时那么热闹。
杨云提前让何五六带上铺子里的伙计，还有临时请来帮忙的漕帮弟兄，在上林坊及周边的温雒、铜驼、时邕等坊分发“传单”。
广而告之的形式在唐朝尚未出现，杨云有意渲染开业时的喜庆气氛，提出今天免费送酒菜的活动，为新店开张增加噱头。
巳时刚过去，杨云便让店铺伙计在门口敲锣打鼓，吸引大量百姓围观，等杨云亲自上梯子将红布揭开，露出“醉仙楼”的招牌时，立即鼓乐喧天，围观民众觉得这种开张方式很新奇，纷纷交头接耳，在门口，也不敢乱来。
酒楼的受众是洛阳城的“中产阶级”，以及南来北往的客商，但这些人往往不喜欢凑热闹，所以一时间竟然出现冷场的情况。
“白吃白喝，诸位也不愿进店尝尝？”杨云笑着问道。
围观人群纷纷表示不信。
“骗人的吧？”
“耍人的伎俩，进去恐怕就出不来了！”
围观者本来就不相信，再听旁人说上几句，在他身后。
“上酒，上菜。”
胡商吆喝道。
杨云对伙计招呼一声，伙计马上跟后厨传话，不多时一名伙计端着木托，把六碟菜和三壶酒摆上桌。
酒壶是二两装那种，菜碟可以想象后世韩国和日本用餐时那种小碟，酒壶里装的正是杨云酿造的高度酒，至于菜碟则是杨云这两天专门教后厨做的猪油炒菜。
胡商皱眉：“太抠门了，就给这么点儿？这三壶酒一口就是一壶，这菜夹上两筷子就没了……这样怎么能醉倒神仙？”
不过他也知是白送的，抱怨两句便不再多言，自行斟酒，喝上一口，没等咽下他一口吐了出来，用手在嘴边用力扇风，连连哈气：“这么辣，不会有毒吧？店家，你想毒死我吗？”
两名昆仑奴听不懂胡商的中原话，不过他们察言观色，马上做出要跟杨云拼命的架势，伸手便欲拔刀。
胡商连忙竖起手，用杨云听不懂的语言喝止，随即看向杨云，道：“这酒……跟平常喝的截然不同，味道好像……太过醇厚？”
杨云笑道：“不如此如何能做到醉倒神仙？”
胡商一怔，想到自己总拿“醉仙”这两个字消遣杨云，尴尬一笑，再拿起酒杯时便不再一口干，而是用酒壶斟满后小口品尝，喝上两口赶紧拿起筷子夹菜，本来他不把那六碟小菜当回事，等一口猪油炒白菜入口，眉毛不自觉一挑，显然这炒菜跟他以前吃过的任何一道菜肴味道都截然不同。
“赶紧吃，后面还有人进来品尝，别占了其他人的位置。”杨云见胡商已被美酒和菜肴打动，笑着催促。
胡商不再跟杨云多言，喝酒吃菜，嘴巴一直未闲着，看似分量不小的三人份赠品，被他三下五除二给解决干净，脸上满是红晕，惬意地摸了摸肚子，道：“尚且不到半饱，再拿一些来。”
杨云道：“按照规矩，每人一份，应由你们三人分享，我让你一人全吃掉已然坏了规矩，怎会再给？来人，送客！”
何五六在门口说了半天也没客人进来，听到杨云的招呼，赶紧进来，拉胡商起身，那两名昆仑奴则用充满敌意的目光瞪着何五六。
“我买，多少钱，我给就是。”胡商也急了，此生未曾享受过如此美味，尚未尽兴怎肯罢休？
杨云道：“今天只送不卖，若要买，明日请早，送客！”
胡商差点就要破口大骂，在何五六和几名伙计的推攘下，带着两个中看不中用的昆仑奴踉踉跄跄出了醉仙楼大门，如泼妇单手叉腰指着招牌：“什么醉仙楼，都没把我醉倒……呕……”
话说得太满，三壶酒怎么说也有六两，六两的高度酒对于从未喝过的人来说，后劲太大了，自诩千杯不醉的胡商喉咙一阵嚅动，便欲俯身呕吐。
好在杨云早有察觉，见状不对，赶紧用隔空的力道施加到胡商身上，胡商本来想要弯下腰，吐到身前的地上，不知何故腰身硬邦邦的，动弹不了，脏物从嘴里冒了出来，全撒到衣襟上。
“哈哈哈……”
围观百姓见到这场面，哄然大笑起来。
不可一世的胡商，进了一趟醉仙楼，不知怎的出来就是这么个怂样，这可比看戏好玩多了。
杨云再次敲响铜锣，大声道：“这位外邦来的仁兄不自量力，一人喝了三人份的酒，变成了这般模样，还有谁要进来尝尝美酒佳肴？”
“我来！”
这次总算有好事者，自告奋勇。
随着有人充当出头鸟，围观人群中马上蹿出几人，争先恐后往酒楼门口冲去。
何五六大声吆喝：“别急，别急，有个先来后到。”
杨云出来维持秩序：“一个一个来，排队进去，若席位坐满就要等候，今天中午一共送出一百人份的酒菜，送完即止。”
胡商给围观人群充当了榜样，见果真有免费的吃喝供应，许多人进店图个新鲜。
醉仙楼顿时热闹起来，最先进去的那批人吃过酒菜后出来，本着吃人嘴短的原则，情不自禁帮杨云的新店做起了宣传