找到回家的路!
沈放招呼了李辉二人,一同跟着赵玉明来到二楼卡座,这是茶馆预留的几个座位。这也是老时间留下来的传统,以方便有什么不好得罪的人物来听相声。
赵玉明吩咐工作人员帮忙上了壶茶水,然后又给拿了凉碟花生瓜子,就弓手告辞,回到后台。沈放和秦墨涵坐在靠近护栏的位置,学着旁边人一样扒着栏杆听相声。
台上的两位老演员已经表演完毕,又上来两位年轻相声演员,刚才在后台时沈放和秦墨涵也见过。两人依次跟台下观众拱手致礼后,又对二楼的观众打了个千。
他们说的是一段漫话外语,两人基本功扎实,表演的段子又紧贴时代,还时不时的跟台下观众互动两句,让人乐不可支。两人下去后接又来了一场青年演员表演的津门话后才来到今天下午场的压轴,少马爷与他的搭档也是学生黄祖铭。
马致明的相声跟他父亲马山立有很大区别。马山立大师单口相声居多,一个人矗立在舞台上,如同聊家常一般,亲切随和中会突然迸发出机趣与幽默,让你捧腹大笑。而马致明更多的是运用自身深厚的基本功,捧逗结合,不温不火、不急不躁。慢慢的把听众引入到他的段子中,形成了自己独特的韵味。
沈放听完一段文章会后忍不住感叹:“真不愧是相声名家,你看他们不搞怪、不说荤段子,就能让观众捧腹大笑,而且百听不厌。”
“我怎么感觉他们跟向文社有些差别。”秦墨涵忍不住问出心中的疑问,两人在燕京曾多次去向文社听相声,秦墨涵虽然在津门第一次听,也感觉出来其中的差别。
“是有些差别,向文社的相声有些老时候艺人撂地的传统在里面,估计也跟何叔以前跟着师傅走江湖跑码头锻炼出来的有关。你看何叔和薛叔两人在舞台上能跟台下观众互动五六分钟,这就是以前撂地的规矩,要把气氛带起了再说。”沈放给秦墨涵解释道:“而津门的相声更多的是茶馆相声,讲究的是一板一眼的基本功,全靠自身实力来逗乐观众。”
“我怎么听说津门的相声不待见何叔他们。”秦墨涵一脸八卦的看着沈放小声问道。
沈放笑道:“他们的恩怨就多了去了,说一晚上都说不完,下次买一本相声大师给你,里面写的详细。”
“嘁,不说就算,还帮人家打广告。”秦墨涵撇撇嘴,专心听着下面两人表演相声。
马致明和黄祖铭现在表演的是树没叶,一段本来笑料一般的段子硬被他们说得笑料百出,让台下的观众忍俊不禁,这就是茶馆相声的魅力。
沈放忍不住想到,有很多时候,为什么大家都感觉相声不好笑了呢?其实这根相声本身没有太大关系,主要的一个原因就是相声还是要贴合观众,你把自己架的高高的,观众都要仰视你,仰视的脖子都疼,谁还会乐呢。
身为燕京门户,漕运之都的津门历来就有北方食都之称。津菜更是以“宫、商、馆、门、家”著称,即主要菜系由宫廷菜、商埠菜、公馆菜、宅门菜和家庭菜构成。而这其中又以“八大成”、“九大楼”、“十大饭庄”最为有名。
“八大成”目前早已经消失在历史的烟火之中,只留下名声依然回响在老津门人的口口相传中。而九大楼却还有多家依然存在。今天沈放请吃饭的地方就是原九大楼之一的会芳楼。
“马爷,里面请。”沈放招呼马致明上座。
“您请!”马致明很客气的跟沈放一同进入,刚刚在茶馆那算是晚辈拜访,能够拿架子,现在是对方请吃,如果在端着架子就有点过了。
跟着马致明一块赴宴的除了搭档黄祖铭外,还有给沈放一直联系的赵玉明作陪。
几人纷纷落座,马致明将赵玉明介绍给沈放,现在马致明在津门曲协也就是挂个名,其他事物基本都是赵玉明负责。
沈放把菜单递给马致明:“马爷,头回一起吃饭,也不知道您有什么忌口,而且您是老津门人,这菜您来安排!”
马致明客气了一下,然后又问了一下在座的忌讳,把服务员叫了上来,让她安排了几个会芳楼的特色菜烧牛舌尾、红烧牛窝骨、清炒湖虾仁、红烧碟鱼段等,而最让秦墨涵喜欢的居然是他们家最土的一道疙瘩汤。
“丫头,怎么样,这会芳楼的疙瘩汤不错吧。”马致明看着秦墨涵喝了一小碗有些意犹未尽,又让沈放给她成了一碗。
“还是马爷您地道。”秦墨涵拿纸巾擦拭了一下嘴角的汤汁:“如果是我们第一次来,肯定不会点这个汤的。”
沈放在一旁把刚盛的半碗疙瘩汤放到秦墨涵面前:“孔老夫子曾说过:食不厌精,脍不厌细。一道普通的食物做到极致也让人欲罢不能呀。”
“沈放不错,家学渊源。”马致明对称赞道:“虽然我们相声门历来不受正统学者待见,但是对于吃喝方面的理解可是不比其他人少。我们相声门专门有论吃、报菜名全部都是跟美食有关的。这会芳楼也是我们经常探讨美食的地方。”
“是呀,马大师在相声里说过:搞对象就去会芳楼!”沈放笑道:“这会芳楼可是因为马大师这一句话名声大噪呀。”
会芳楼的菜真的不错,清真口味,很适合习惯于西疆风味的秦墨涵,一个红烧牛舌尾就让她吃了好几片。
“马爷,我们公司剧组拍戏场地的事情,多谢您老了。”沈放端起茶杯,以茶代