吾爱耽美 > 校园耽美 > 重生宋末之山河动 > 第1010章 宝儿赤
文化中,伴当是游牧主的个人私属,但二者之间的关系并不是单纯的物化性质。

主君会给予伴当以保护和生活资料,伴当则为主君担任卫士,操持家务,或是统御队伍。信任和忠诚是二者关系的重要基础,既有主仆属性,又有人情味儿。成吉思汗称汗后将这支护卫队扩展成了万人怯薛队伍。怯薛组织延续了伴当的基本职务,兼有帝王的宿卫、皇室的家务干部、质子营、贵族子弟的训练学校,以及行政差遣等多种功能。在工作中,根据距离帝王远近的分为“近侍”和“宿卫”两大类。

怯薛军的成员原先大多是蒙古贵族中的二代,成吉思汗规定蒙古贵族必须让自己的子弟到怯薛军中服役,谁不交谁就是潜在的叛徒。这些蒙古贵族二代服役时身边也有自己的伴当,平均每人有好几个和自己一同上战场的伙伴,这样算下来,一万人的怯薛军等于有数倍的便宜“炮灰”。蒙古人中的平民子弟如果功夫好,也可以通过“自考”去参加怯薛。如果哪个贵族甩花样,一样要被罚。

加入怯薛军后这些人要被严格的纪律约束,他们的第一任务就是保证大汗的休息。他们中的宿卫千户负责大汗营帐的夜间值班,箭筒士和散班千户负责白天的警卫。日落前箭筒士和散班进行交班,并出外睡觉,第二天早饭后再值班。值班前宿卫会留下大汗白天接见人员的符印,对于未经大汗允许闯入账内的人,他们可以自行处决。

夜晚值班时,怯薛军士兵必须严格按照规定的路线巡视。路上遇到任何可疑人员都可以当场拿下,在第二天再进行询问,如有反抗可以格杀勿论。蒙元大臣要和大汗商议事情,必须经过值班怯薛的通报才能入内,大汗与臣子议事时,怯薛也要不离左右。

这一万人被分为四队,称为四怯薛,轮番入值,每番工作三昼夜。四怯薛分别由成吉思汗最信任的“开国伙伴”——博尔忽、博尔术、木华黎、赤老温担任队长,构成了怯薛军四大家族。成吉思汗睡觉有一个毛病,身边必须有信任的人守护才能入睡,博尔术、木华黎、博尔忽、赤老温都是成吉思汗睡觉前必须召唤的伙伴。

他打天下时,经常让他安然入睡的是博尔术。两人经常通宵达旦地讨论战略战术,讨论完后博尔术还要守护在他身边。

当然除了保护大汗本人,怯薛军还要保护大汗的女人。蒙古大汗们对这些人的信任和太监类似,怯薛军“与妃嫔杂处,休寝塌下”。怯薛军也对得起这份信任,自建立到元朝灭亡他们中没有和大汗的女人闹出过任何绯闻,起码比二十世纪的英国同行的操守好多了。

怯薛军在除了担任宿卫,保护大汗和其家人外的另一个职责便是近侍,他们执役内廷,主要负责家务方面。有管理冠服的速古儿赤、佩弓箭的火儿赤、负责牧羊的人火你赤、牧骆驼的帖麦赤、驯养鹰隼的昔宝赤、司酒的荅剌赤、负责奏乐的虎儿赤等等十几种,涉及皇室生活的方方面面。也正因为由怯薛负责处理皇室家务,所以元宫廷中并未有大量宦官,而宝儿赤——厨子就是其中之一。

各种怯薛服务人员各司其职,宝儿赤主要负责“亲烹饪以奉上饮食”,认真细致地制作各色菜肴。在皇帝正式进餐之前,宝儿赤还要先行试膳,尝尝味道是否可口,试试食物是否安全无毒。此外在祭祀典礼和宫廷赐食中,宝儿赤的工作也是重要环节。

元朝国俗规定太庙祭祀时,蒙古宝儿赤要先烹牲煮食,然后跪下割奠牲,野豕、鹿、羊以及其他野生qín_shòu的肉放在太仆卿奉侍的朱漆供盘上,再进行其他后续环节。皇帝赐食就更是如此了,御膳香羹的恩赐体现了帝王对臣下的体恤和照料,对于臣子来讲是莫大荣耀,赐食成为维系、加强君臣关系的好方法。

鉴于御厨掌握的特殊技艺和这项工作的近侍特性,宝儿赤的选任历来备受重视。首先在家事工作专业水平的高要求下,像从事御厨、骟马者这类工作的人员往往是家族世袭式,因为家传的手艺最为可靠贴心,出色的烹饪水平是帝王饮食安适的保障。

当然选任宝儿赤也特别看重人员的忠诚品质和笃慎态度。元朝国制之一就是“内膳为近臣,非笃敬素著者不得为”,所以出任宝儿赤的又往往是皇帝最为信任的重臣家族的后裔成员,与皇帝个人关系极为密切。因此,宝儿赤往往与其侍奉的帝王结下深厚的个人关系。

因为所属特殊单位,又因为职业的特殊性,这些值役怯薛的近侍也享有较高地位,比如他们经常被允许在省、院、台部大臣御前奏事时进行陪奏,作为御厨的宝儿赤、掌管衣服的速古儿赤、作为翻译员的怯里马赤等怯薛执事均频频现身。

陪奏时,怯薛执事官的实际作用也并不限于原有的职事,而重在临朝听政。辅佐皇帝掌握更多的信息,帮助君主裁决机密政务,军事、政治、财政、刑法,各个方面无不涉及。而且以近侍的身份出现在闻奏场合,在大汗及旁人心中,他们也是与一般出身的省院台大臣有别的“体己近臣”,而以宝儿赤等为代表的怯薛进行御前陪奏的情况贯穿元代,成为了元制惯例。

所以从入职条件上来讲,宝儿赤既要拥有出色的烹饪技艺,又要符合是忠诚的怯薛成员的条件。在日常工作中,他们不仅要为帝王、宗亲,以及宴会、祭祀典礼提供精美膳食、保证食品安全,还要


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