大气又劲道的肉丸子，加上土豆块、菜花、胡萝卜、木耳，吃得时候满满的满足感。汤是牛羊骨熬制的老汤，鲜浓鲜浓的，再加上一勺红艳艳的辣椒油……顾夜吃得浑身冒汗，说不出得舒泰。
凌绝尘见小姑娘放了不少辣椒，待她喝了几口后，端过来自己吃了。顾夜意犹未尽地抱怨着：“尘哥哥想喝，再点一碗就是了。干嘛抢我的？”
“待会儿还有好吃的羊肉泡馍，你现下吃饱了，一会儿只能看着干眼馋了！”小姑娘肠胃娇弱，凌绝尘是怕她吃多了辛辣的胡辣汤，待会儿胃不舒服。
“好吧！”顾夜张嘴接过尘哥哥送过来的肉丸，细细地咀嚼着，口中道，“我感觉这盛京，跟前世的西安差不多。就连美食的种类，都差不多。”
“前世，你去过西安？”凌绝尘几口喝完了胡辣汤，付了账，牵着小姑娘的手，在西市中漫步。
顾夜白了他一眼，道：“没去过难道就不能从书里和电视节目中看到过吗？别的不说，这羊肉泡馍，不就是典型的西安美食吗？苏轼不就写过‘陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹’的诗句吗？”
凌绝尘微微点头，一本正经地夸小姑娘：“没想到学医的小暗夜，居然精通诗词、饱读诗书。在下佩服之至！”
顾夜皱了皱鼻子，道：“别人的诗词，我才懒得记呢。这苏东坡可是创造了‘东坡肉’‘东坡肘子’‘东坡豆腐’的美食家。凡是和吃有关的，本姑娘都能记得牢靠！”
凌绝尘宠溺地看着她，果然是枚小吃货呢！可惜，前世条件不允许。今生他定然要极力满足她挑剔的口腹之欲。
说话间，顾夜嗅到一股浓浓的鲜香，便循着香味而去。一个硕大的铁锅，里面翻腾着雪白的羊汤，不时有羊骨和羊肉翻涌其中。
顾夜像小狗似的，轻轻耸动着鼻子，笑逐颜开地指着上面的招牌：“熊记羊汤！尘哥哥，你说的羊肉泡馍，是不是这儿？”
“你呀，果然长了一只灵敏的鼻子！”凌绝尘拉着小姑娘进了店，在里面一个木桌上坐定，冲着跑堂的扬声道，“小二，两碗羊汤，两块饼！辣子单放！”
店里客人不少，跑趟的忙得脚不沾地。凌绝尘和顾夜的羊汤和饼，等了好一会儿才上来。顾夜要是前面没有胡饼和胡辣汤打底，肯定会等得不耐烦。
来店里喝羊汤的，有专门找过来的京城人士，也有西市中的商人。生意人忙起来，下半晌才得空用餐的，比比皆是。
羊肉汤和饼上来后。凌绝尘帮着顾夜，把饼掰成小丁放入小碗中，捞几块羊肉，又浇上羊汤，再放上一些葱花，重新推到顾夜面前。
顾夜挑剔地把葱花全挑出来，在凌绝尘无奈地摇头中，小口小口地吃着羊肉泡馍。这家的羊肉泡馍烹制惊喜，料重味醇肉烂汤浓，肥而不腻，香醇美味，香气四溢，把人的馋虫都勾出来了。
不知不觉间，一小碗羊汤泡馍被顾夜吃了个精光。吃完后，又喝了一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。顾夜打了个秀气的饱嗝：“果然不愧是历史悠久的名小吃，好吃呢！”