酱香红润,色泽剔透,这些来形容都不过分。
可如面前这道黄金肘子,已经升华到了艺术般的美感,这份肘子自己也是第一次见到。
“嘿嘿,小乙,这个我能告诉你,五福猪的皮看似是赤红,事实上是金色的,只有在五福猪被做熟,或者发情的时候,才会变成黄金一般的色泽!”
糟老头对五福猪念计着怕不是一天两天了,不然不会这么熟悉。
不过陈老站在一旁只是冷冷一笑,却没有开口解释什么。
直到糟老头和白胖胖两人同时拿起筷子,轻轻在肘子上一夹。
本以为应该是已经软烂香酥的肉皮,却发出一阵清脆的裂痕声。
好像金灿灿的肉皮更像是锅巴一样的酥脆。
这下糟老头的眉头顿时就生出了几分变化。
能把肘子做到这份程度上,别出心裁,更是考验手艺。
自己全然把功劳归功到食材上,这时候就显得肤浅了。
手指一动,就见酥皮裂开,里面的似是金泉的汤汁顺着裂痕溢出来。
白胖胖一口咬下去,外表的酥皮在口中嘎巴作响,里面红润的肉质更是已经软糯糜烂,入口即化。
顿时间白胖胖的眼角都快眯成了一条缝。
好吃的停不下来嘴。
糟老头更是埋头不说话,只管往嘴里塞。
见两人都开动了,丁小乙当然不会客气。
不过在吃之前,还是给肉球和警长分出来一部分,放在他们面前。
自己动起筷子几乎都没有用力,肉就从骨头上脱下来。
在期待的眼神中一口吃进嘴里。
“呼……”
一股清风迎面抚来,舌尖上的浓香,仿佛让自己置身在一片黄金麦田中。
面前是一望无际的麦田,饱满的谷穗,象征着富足和幸福。
年壮的青年,挥洒着汗水,一位老人双手搓开谷粒,小心翼翼的将包含着甜浆的麦粒含在口中。
满是沧桑的面颊上,展露出慈祥的笑容。
一种从内心深处涌出的幸福感,从味蕾散发出来,直冲自己的灵魂深处。
“这个味道……”
糟老头抬起头,目光看向收拾正在收拾灶台的陈老。
“这是幸福的味道!”
陈老默默小心收起新鲜的小麦胚芽,数量不多,也都是他让丁小乙采购时特地购买来的。
这东西价格很便宜,但先有人知道,一吨的小麦,往往只有不到一公斤左右的胚芽。
用来磨成浆水,以作勾芡用。
能够令浓烈的汤汁中,少了一份浮夸,多了一份厚重。
在回味中,带着淡淡的小麦香。
对于很久很久没有体会过这种丰收喜悦的糟老头来说,这份淡淡的回味感,无疑勾起了他许多已经快要遗忘掉的回忆。
“咦!等等,这是怎么回事?”
这时候,丁小乙突然发现自己身体有点不对劲了。
只见自己的皮肤下居然渗出淡淡的金色。
不仅仅是自己,连一旁的肉球和警长也是一样,只是警长的金色很少,只是一层莹莹的光泽。
而自己和肉球,则快要变成了小金人一样。
“别怕,你运气好,五福猪吃了后,你能随机得到一份祝福,看你的样子应该是少数的幸运福!”
白胖胖不知道什么时候,把肘子的骨头都拿在手上,一口啃碎骨头,开始吸里面的骨髓。
浑然不在乎把自己身上洁白的长袍,沾染上点点金色油脂。
“幸运福?”
丁小乙眼睛一亮:“有多幸运??”
白胖胖啃着骨头,用油腻腻的肥手翻开他的手掌,一枚金灿灿的福字出现在自己掌心。
含糊不清道:“三天内,你幸运加身,具体看你自己了!”
“那么他们呢?”
丁小乙指着警长和肉球。
白胖胖瞥了一眼警长:“这黑猫戾气太重,折了不少福报,不过本身就是一种幸运,无形中为它化去了不少因果,现在看不出来,等以后它就知道今天这份福报对它来说多重要!”
说完一扫肉球,白胖胖就咧嘴笑起来:“这小家伙运气不错,多福多寿,以后平白多了几倍的寿命,算是中了头奖!”