经过这些天的训练,小东西已经知道厨房是禁地,只好拼命耸动着黑溜溜的小鼻头,可怜兮兮地扒在门框上抓挠,然而两个忙着准备晚饭的爸爸谁都不理他,只有小机器人飘过来,抓着色彩鲜艳的小球试图吸引它的注意力。
小狗幽怨地看了厨房最后一眼,恶狠狠地扑向了眼前跳动的球球。
“斑比——以后你就叫斑比,听见没有!”秦濯一边把早上就开始吊着的老母鸡汤端到一边备用,一边提高声音喊道,“下次叫你不理我就不给你吃饭了!”
狗狗在外面愤怒地嗷嗷了一声,也不知听没听懂,只是追球追得更加鸡飞狗跳起来。
谢漾元嗤笑一声,解开购物袋,开始帮忙处理生鲜。
他们买了足有十几种贝类、鱼和各种异兽的肉,每种都只有小小的一块,他拿着菜刀的手上下翻飞,转眼就将它们切成了各自适合的薄厚,再整整齐齐码进小碟子里,放进保鲜箱等着一会儿涮着吃。
秦濯作为大厨则是去摆弄火锅底料,一边的火上架着小砂锅熬煮菌汤,另一边则准备做川式牛油底料——他想痛痛快快吃辣已经很久了,今天正好一次吃个过瘾。
将红通通的小辣椒剪断、捣碎,再将十几种香料打成粗粉,火上加了姜蒜的大块牛油也熔成了黄灿灿油汪汪的一锅,秦濯动作潇洒地将香料粉一倾而入,换小火熬着,开始调照烧酱和烧烤汁。
谢漾元抬头看了一眼:“还打算烤东西?”
大厨点点头:“蜜汁肋条和照烧串——这种螺角兽的肉质鲜嫩,味道独特,烤着吃更能突出它的香味。”
谢漾元耸了耸肩,反正在吃上他已经放弃跟秦濯比肩了,随他去搞就好。
烧烤的东西料理到一半,火锅底料也煮得差不多了,秦濯将姜蒜捞出来,又往油里加了豆豉、白酒、花椒和七星椒,将操作台上的抽油烟机开到最大,煮了十多分钟,把晾在一边的高汤也全部倒进锅里,搅拌片刻,又加了醪糟和葱段,开大火煮沸。