野猪带回岛上,交给木棉等人清理拆解。
“个人不小,肉也不错。”
即使是亚成年野猪,重量也有数百斤,处置起来并不轻松。
女人们将野猪拖到河边,利落剥掉野猪皮,将猪肉分块拆解,骨头剁成块,装在洗干净的筐里。
内脏取能吃的部分洗净,抹上盐。不能吃的丢进水里,引来变异螺和河贝争抢。成批出现的螺和贝又引来大群的变异鱼。眨眼的时间,河中荡起层层水花,以被捕食的变异螺为中心,水花大片飞溅,河面沸腾一般,显得异常热闹。
两条虎鲨在鱼群外围游弋,瞅准时机,合力捕获一条近两米长的变异鲤鱼,熟练避开猎物甩动的尾巴,撕咬鲤鱼的腹部和脊背,很快将鲤鱼咬成两截,开始大快朵颐。
女人们清理掉猪皮上的硬毛,将洗净的猪肉码放在筐里,甩掉手上的水渍,起身返回营地。
营地中排开长桌,桌上摆着锋利的刀和装在罐子里的调料。
桌下并排放着数个木桶,桶里是干净的溪水,方便进一步清洗食材。
切好的野猪肉丢在案板上,发出一声声钝响。
木棉和两个女人抄起短刀,将大块的猪肉切成方块和薄片,堆放在不同的盘子里,交给手艺更好的紫荆等人腌制。
在动手之前,紫荆查看过所有调料,亲手配置腌料和烤肉酱。还碾碎带有辣味的异植果子,出去残渣,将鲜红的汁液挤入调味酱中,刷在猪肉上,使口感更为丰富。
剁开的猪骨重新清洗过,放在加入溪水的大锅中,再加个调料包,在火堆上熬煮。
伴着温度升高,锅内的汤开始沸腾,白色的热气不断顶起锅盖,肉汤扑出锅沿,溅到火堆中,发出爆-裂声响。
少年们拾来柴火,营地中架起火堆,火堆旁摆设烤架。
临近傍晚,所有准备工作完成,按照叶安的吩咐,几个少年去往猎人们的营地,邀请登岛的杰森等人,一同参与这场盛宴。
两个营地的人加起来,胃口相当不小,一头野猪自然不够吃。
叶安带着少年们捕来百余斤大鱼,栀子驾驶改装车,带回数头变异鹿,全部由木棉和紫荆处理好,切块腌制,准备摆上烤架。
太阳西沉,营地中亮起火光。
夜风依旧闷热,大块的冰盛装在木盆里,摆在众人身旁,带来舒适的清凉。
猎人们坐在一起,手中抓着烤得喷香的肉串,看向和叶安说话的萧玧,第一次发现城主的异能还有这样的妙用。
可惜发现归发现,除了叶安,没有第二个人敢向萧玧提出类似的要求。除非是嫌命太长,想体验一下被冻成冰雕的刺激感。
猪肉和鹿肉腌得恰到好处,放上烤架,香味迅速飘散。
鱼肉采用特别的做法,鱼皮焦脆,鱼肉入口即化,滚烫的肉汁在口中-爆-开,即使被烫得直吸气,也不舍得吐出来,仍是一边用手在嘴边扇着,一边快速咀嚼。
叶安面前是整条腌制的鹿腿,用匕首一片片切下来,放在特制的烤架上,瞬间发出诱人的声响。在鹿肉微微变色后,翻过一面,刷上一层酱料,等到火候差不多,夹起来吹吹,送到嘴里,富有弹性的口感,恰到好处的调味,胜过之前吃的大部分肉食。
“尝尝看,味道很不错。”
叶安夹起一片鹿肉递到萧玧面前。本以为对方会用盘子接住,没想到,萧玧竟低下头,直接用嘴咬走了那片鹿肉。
微红的酱料沾上嘴角,为淡色的唇染上少许艳色。