我说:“我这人从来不欠账,再说,这也不是我欠的,是你耍赖赖得。”
马姐就笑,说:“管他咋整的,你记着就行,别忘了,你要是忘了我和金子追你家去。”
我说:“放心,忘不了。”
王姐和崔姐经历多了,每年都会送走一到两个厨师,对我的离职不是太不舍,简单地说了几句,知道我早晚得离开,就没多说什么。
这两天我从灶台上下来,协助新来的厨师和金姐她俩干活,帮着他俩尽快的熟习,能够独立操作。新来的厨师工作很简单,就是负责炒菜,别的不用他管,工作量不是太大,忙完了就是呆着。
看我什么活都干,就问我:“谭师傅,在这炒菜还得帮她们干活?”
我说:“不干活干啥,人家都忙着咱们呆着也不好看。”
他说:“我在别地方炒菜不这样,炒完菜啥也不管,谁还打土豆皮呀。”
我说:“嗨,这全都凭自愿,我是闲不着,习惯了。”
看我一直没闲着,估计他站在那闲着也不好意思,也过来和我一起干。
等晚上收拾卫生的时候,新来的厨师简单的把灶台收拾一下就完事了,我跟他说:“师傅,这样不行,我来收拾一遍,你看我咋收拾。”
我细致的收拾一遍,他站在旁边看,完事之后跟我说:“谭师傅,你干活挺立正。”
我说:“习惯了,咱们厨师到哪干活,手艺不行可以学,卫生必须干净到位,别让人讲就咱们。”