第十一章 莼菜鱼片汤(2/2)

差不多，但在缺少各种调料的当下，能拿出浊酒和着粗盐腌制鱼片，已是不易。

鱼片要腌制一会才入味，刘阿婆索性然将先剔下的鱼骨熬个鲜汤，再捞去鱼骨，下鱼片煮熟，最后莼菜下锅，热腾腾的莼菜鱼片汤便出锅了。

可惜时下还没有开始使用食用油，不然起锅时滴上几滴香油，那鲜香美味就真是不摆了。

但现在也很不错了。

雪白的鱼肉，青绿的莼菜，青白色之间，那便是舌尖上的美味。

刘辰星觉得自己要流口水啦！

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