她倒是听说过，苜蓿，也就是俗称的三叶草，虽然长相大相径庭，但同样是一种豆科植物，既能做牧草又能作为肥地的材料。但是这个时代又没有种子店可以采购，就靠自己去搜集野生的种子，想要种满上百亩地，根本不可能。
所以周敏决定先种一些豆类植物和红薯土豆花生一类不太挑土地的作物，主要也是为了肥地，收成多少不用太在意，就算品相一般，也可以用来饲养牲畜。
重中之重的是之前已经耕作过一两年的二三十亩地，今年的出产全靠它们了。
其实这些地说起来很多，实际上一家人耕种，勤勉些也完全可以胜任，不过为了省时间，周敏还是请了几个人，一天时间就将所有的土豆都种了下去。然后又用了一天的功夫，往剩下的空地里撒了不少豆子。
自然，种子都是浸过泉水的。搬到这里之后，取用泉水就变得方便了许多。尤其周敏将自己的小楼建在了天坑旁边，然后用栅栏将包括天坑在内的一片地方圈出来作为院子，等闲不会有人到这里来，所以接水的木桶可以日夜放着，效率更高。