“那她还是会留下来吧。”由良辰想不到还有别的结果。
“她做了决定,但我还没做决定。她会先考虑我的态度,再确定留不留北京。”
“啊?!”由良辰脱口而出:“你顾虑什么?”
霍子安看着由良辰的双眼,笑了一下。为了什么?因为遇见让我动摇的人呗。
但他没法继续解释。他决定终止这个话题,站起来道:“今晚的饭局对我很重要,而且老邱出了很多力,不能让他失望了。你在外场,压力会很大,无论如何,今晚要帮我扛一扛,行吗?”
由良辰无奈笑道:“那当然,我不是还拿着你工资吗。你放心吧。”
作者有话要说:
下一章大饭局
第57章 大饭局
天擦黑的时分,草藏胡同像往常一样,大爷摇着蒲扇在门口乘凉,大妈抱着小狗聊闲篇儿,小孩儿在广场追逐了一会儿,不情愿地响应着召唤声走回院里。猫儿贴着墙根,警惕地看着走进胡同的陌生人。
客人陆陆续续来到餐馆的门口,无一例外抬眼看着上面黑色的法语招牌,然后一低头,就看到了石狮子边挂着的艾草和菖蒲,都想:端午要到了啊。
餐厅是真小,在日本这种规模的高级餐厅不少,但在北京非常罕见,火锅店的等位区都要比它大啊!地板是实木地板,灯光不像现在流行的昏暗风,敞亮而温暖。白墙壁仔细看,有砂石般的颗粒感,像是海边的老房子;架子上的玻璃瓶放置了各种蔬菜缨苗和香草,没特意修剪过,参差不齐地生长着。饭桌上没有蜡烛,只有一小玻璃碗的洋槐花,散发出柔软的香气。
服务员领着落座。每个座位都手写着名字。服务员也都漂亮,笑容并不过分殷勤,仪态也是合度的。第一眼,有人喜欢这种风格,有人不喜欢,但都感到放心。餐厅弥漫着安然若素的气氛,一般有这种平常心的餐厅,主厨必是有不曲意逢迎的自信,食物差不到哪儿去。
一资深食评家对邱新志道:“你说是胡同小店,我就想一进门会不会都是假古董真破烂,供俩兔儿爷再摆些个偷来的路牌瓦砖。”
“嘿,现在南锣的店都不这么干了。”
“没错,怀旧、情怀这套卖不动啦。”一网络大v插嘴。“现在流行北欧性冷淡风。这店哪儿哪儿都不随,倒是有性格。”
食评家道:“个性顶什么用!老邱,我直说了啊,这家店朋友聚聚、约个炮啥的还行,但凡要有紧要的事情,想请重要的客户、庆祝结婚纪念日,这就有点儿镇不住了,不够庄重。”
“说得跟真事似的,你啥时候给老婆庆祝纪念日啦,我估摸你连嫂子生日过没过都不记得吧。”邱新志嘲道。
“你这是小瞧老黎了!”电视制片人接道:“他要不记得,皮都给削没了,还能来这儿摇着尾巴嘚瑟。”
“我操!”老黎被调侃得连连喝水。
制片人道:“新志,你咋跟这馆子勾搭上了,你不是特烦这种胡同餐馆吗?”
“我烦那些假模假样的烂馆子,但这里的主厨不是假把式,你吃了就知道!”
“霍子安的手艺,我在上海吃过两次,没什么槽点,想法也有,在国内的西餐主厨里能排在前几位。但他不是一上海人吗,怎么跑胡同里了?”一餐饮订位平台的总监道。他在北京组织过好几次餐厅周,跟所有一线的餐馆关系要好。
“胡同里真正的老北京,也没几个了,都是外地人啊。再说——大宣,我们这里就你一北京人吧,你是北京人我也要说——你们北京人一个个的,穿着老头衫、脚一翘,一口卤煮一口二锅头,黄瓜麻酱拌一拌,连炸个蒜都不愿意的,还做高级法餐呢!这种水磨细活儿,还得看上海人的。”
大宣是报社主编,笑道:“咱北京人不玩儿虚的。嘿,您老上周来我家吃炸酱面,连吃了两海碗儿,转脸儿就跟麻酱黄瓜过不去啦?告儿您哈,我要跟我妈告状,您以后别上我家蹭饭了!”
“诶,别别……”邱新志投降。
众人又胡侃了一会儿,邱新志见气氛差不多,给了由良辰一个眼色。由良辰会意,回到了后厨。
霍子安正把幼细的甘蔗码进瓷盘里,抬头问由良辰,“外面可以了?”
由良辰“嗯”了一声。
霎时间,后厨里每个人都停了手,看着霍子安。
霍子安轻松地笑了一下:“不用有太大压力,该怎么做就怎么做,辛苦大家了。那就开始吧!”
众人应了。
周冬曦道:“加油哦!外头一水儿老男人,我跟海默姐姐能搞定他们。”
霍子安笑道:“没错,这种场合小姑娘比帅哥有用。有难搞的你就先上,不行海默会兜着你。再不行还有邱新志压着呢。不用怕,跟平时一样就可以了。”周冬曦点点头。
霍子安特地跟由良辰和海默嘱咐道:“天热得早,这次菜单设计偏清淡、酸、轻,所以你们推荐酒,也尽量推荐比较清淡轻盈的,不要抢了菜的味道。海默,这就不用我告诉你了,良辰是新手,你帮帮他。”
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