但很快的，傅歧就快活不起来了。
“小郎，今天晚上的炙肉，是炙牛肉，羊肉，猪肉，还是鹿肉？”
膳间的管事躬身询问，眼观鼻鼻观心，绝不抬头多看傅歧的脖子一眼。
厅堂里代替傅母主持中馈的傅歧皱着眉，抬头看了脖子上的侄女。
“妍娘想吃什么？”
“想吃羊肉！”
妍娘哪里知道什么肉，随便回答。
“那就吃羊肉！”
傅歧选择困难，立刻如释重负地回答。
“好的，小郎。那请问羊肉是要羔羊肉、乳羊肉，还是腊羊肉？”
那管事记下了，又接着问。
“什么？”
傅歧脸皮一抽，挠了挠，迟疑着说：“羔羊吧？羔羊比较嫩？妍娘牙应该不行，吃嫩的。”
“那小郎，羔羊肉是取颈肉炙、前腿肉炙还是肋条炙？磨裆肉和元宝肉也不错，做成炙肉挺香。”
管事的笑着又问。
傅歧脸上却已经在冒冷汗了。
什么磨裆肉？
什么元宝肉？
炙个肉而已，要不要这么麻烦？
“小郎？”
“你不知道一样来一点嘛reads;！爱吃什么肉就吃什么肉！”傅歧被问的快要恼羞成怒了，“嫂嫂和阿母以前都吃什么肉？”
“这……一直是根据时令和天气来的啊……”
管事的笑容一僵。
“那就照我说的，一样来一点！小爷回了家，害怕我吃不完肉吗？”
傅歧嗤笑。
管事只能腆着脸笑着，认真在手中今日的膳食册子上记下傅歧的“决定”，以免厨房以为自己趁主人不在乱来，就在傅歧松了口气正准备继续和小侄女玩的时候，那管事的将册子翻过一页，正经道：
“这炙肉定下了，蘸鱼醢、蜃醢还是酸醢？”
醓就是酱料，傅歧照例抬头问侄女。
“妍娘要吃什么味道的？”
“酸的！”
小女孩歪了歪脑袋，只对酸味有概念。
“酸的？”管事不由自主地清了清喉咙，记下，又请示着：“还有素菜请小郎君定夺……”
“今天送来的素菜是绿葵、芜菁和青笋。昨天的韭菜不太好了，不过要做也能做，小郎君，这些素菜要怎么做？”
“小叔！”
妍娘感觉到傅歧身子一抖，惊得赶紧抱紧了他的脑袋。
“别把我摔了！”
别把你摔了？
我自己都要站不住了！
傅歧抹了把冷汗，只觉得这管事一张嘴比沙场的刀枪还厉害，咽了口唾沫，干巴巴地说：
“我，我不爱吃菜，你们看着做……”
“小郎君的意思是，随便做？”
那管事一呆，颇受惊吓地说：“那怎么行！主母要知道了，我们都要受罚的。哪怕您随口说一个也不能让我们决定啊！”
“那，那就煮着吃吧……”
反正都是吃草，怎么做味道都一样吧？
一直吃大锅饭的傅歧使劲回想自己吃的素菜都是怎么做的，无奈他对菜的概念就到“这破草不吃不行啊不吃嘴巴要烂”的地步，此时回想，脑子里一片空白，只能真“随口”说一个。
“煮？……都煮？”
管事的和傅歧一般，也开始额间冒汗了。
“都煮都煮！”
“咳咳，那就都煮。”
管事有些受到惊吓的低下头，又翻了一页。
“那小郎君，羹是用五味羹、莼羹、鱼羹、豆羹还是……”
“鱼羹！有鱼有肉嘛reads;！”
傅歧信口回答。
“米是煮白玉、胭脂还是竹稻？”
“是软还是硬？是粥还是饭？”
傅歧感觉脑子已经快要炸开，脖子上坐着的妍娘还在把玩着傅歧的脑袋，她脸上笑嘻嘻的，不知道她的坐骑快要暴走了。
那管事的见傅歧不说话，以为他有其他想法，忙不迭地说：
“若郎君不想吃饭，还可以做些面食，蒸饼或是做炊都行，小郎君想吃什么？”
“吃你奶奶的熊！”
傅歧额上青筋直冒，当即一跃而起，扛着自己的侄女一阵风似的跑了，只留下呆若木鸡在原地的管事们……
和一串犹如银铃般的笑声。
“嘻嘻嘻，小叔叔再跑快一点！快的飞起来！”
***
当天下午，傅母终于悠悠转醒，只是胸闷的厉害，还下不了床。
见了苏竣的手书，又听说前面现在是小儿子在主持，后面有儿媳妇照料着，傅母胸闷似乎都淡了几分，只是她主持家事太久了，还是有些不放心。
“阿青身子那么重，独自一人主持中馈可忙得过来？我记得她不能久坐，站也站不住，能坚持那么长时间吗？家里还有那么多杂事……”
傅母拉着雪姨娘的手，不放心地问着。
“这……”
雪姨娘本就不是什么城府深的人，刘氏动了胎气连说话的心神都没有，这后面是傅歧主持着，还不知道乱成什么样，完全不知道怎么回答。
傅母所在的主院有自己的小厨房，傅翙不在家的时候是单独开火的，她昨日昏迷不醒，谁也不知道她什