“煮的时候肠子会胀起，这时候就要这样……”宁羽洛在一段胀起的肠子上快速扎了几下，里面的空气释放出，肠衣又紧贴下去。“这样就不会破了，也不会影响菜的味道。那边应该又出来了，你们也来试试怎么做。”
接触了从来没做过的菜肴，众人都跃跃欲试。
一锅锅的血肠做好，捞出来在一旁晾着。
“还剩下不少的猪肠。”飞鱼报告，“血不多了，还用在灌么？”
“不用，肥肠本身就是一道好食材，一会儿做几道菜用。”宁羽洛擦干净手，“顾哥，我要的东西呢？”
“来了。”顾凯让人抱着一抱很少见的菜过来。
“这个洗干净，也稍微煮一下，软了就好。”宁羽洛指挥道，“那些骨头也都剔好了拿过来，留下最里面一层肉。”
厨房里忙忙活活的，顾凯带着人将食堂里的桌子做了一番改变，很快十几个大桌子都多出一个圆盘。
“今天吃什么？”
“咦，牌子没挂，今天的饭还没做好么？”
“你们发现没有，这桌子有变化啊！”
“哎，还真是，你不说我都没发现。这难道和今天吃的饭菜有关系？”
“应该，好想，大概，可能吧……”
“你这人说话真不靠谱。我们还是去窗口围观一下吧。”
“咦，顾学长出来了。”
“大家静一静啊，今天不用排队，只要随便找桌子做好就行了，我们会安排工作人员上菜的。”
“哇，今天有种下馆子的感觉，大家快坐好好！”
众人很快坐下，后厨众人鱼贯而出，开始给各桌上菜，第一盘就是整整一盘子的白肉，切成薄薄的大片，旁边是准备好的蒜泥蘸料。
“大家都别乱啊，都别抢！小桌慢慢转，转到谁面前谁夹走。一人一片，不多不少！”
众人惊奇地咦了一声，这个方法好啊！
作者有话要说： 小白猪，杀杀杀，杀了吃肉香香哒。
☆、第48章 杀猪菜
48.杀猪菜
这蒜泥白肉，昨天点了风味小吃的人都是品尝过的。味道之好，自然是没法形容，反正那些吃过的学生看到之后一个个开始咽口水。
昨天吃炒菜的人虽然也听说吃风味小吃的同学们吃的不错，可这些东西到底是多好吃，他们却是没有概念的，而且就他们看来，他们吃的也很不错。
那狮子头的鲜，芙蓉鸡片的滑，宫保鸡丁的脆爽，甚至两道素菜都各有各的特色，随便哪一道都是从了没吃过的美味佳肴。
可夹起这片薄的透光的肉片，看看那几指宽的肥肉，蘸了酱汁入口，他们都涌上一个念头。
后悔！
昨天有这么美味的一道菜放在他们面前，他们居然没有珍惜？幸好今天小洛又做了。
可这一片非但没有解馋，反而彻底把肚子里的馋虫勾了上来。
不过没等他们馋太久，第二道菜又端上来了。
这次的肉依然是薄片，也同样是一人一块，大小却差了很多，只有一小片。
相比之下，这盘肉比较有嚼劲，吃起来软中带着一股脆劲儿，越嚼越香。
众人议论纷纷，这道菜比前一道菜还要有味道！
第三道菜是一大盆骨头，大小都处理过，基本没有太大的差别。贴着骨头有一层软嫩的肉，肉丝分明吃都嘴里却是软嫩入味。甚至不需要蘸料，就觉得很好吃。而且不光是贴着骨头的那层肉很好吃，还有棒骨里面的骨髓，都已经炖的入味，轻轻吸一口，顿时香滑浓郁的骨髓入口，满口生香。
这一盆盆的骨头上桌，食堂里开始飘散着一股若有似无的肉香味。
就着这股香味，越吃越饿，越饿越想吃。
后面的菜速度快了起来，溜肥肠、锅包肉、扒猪脸、小炒肉、用排骨和豆角、土豆、玉米等烹制的大乱炖……
一道道大菜，让众人吃的头都抬不起来，一碗碗的米饭飞快的送出来。
众人正埋头大吃，忽然一股子酸香的味道飘乎乎就到了鼻端。
哪怕嘴里吃着美味佳肴，也依然无法抵挡自身对这股香味的期待。
“这是什么菜？”有人提着鼻子急促地闻着。
“还有菜！还有菜！”也有人感动地大喊。
“来了，来了。”有人眼尖，看着后厨的门打开，又一道大菜送了上了。
装这道菜的并不是个盘子，而是个锅子。这锅是顾家得到图纸后连夜让人打造的，这年头有钱有人好做事，宁羽洛都没想到顾凯会第二天就拿出成品。
这样子虽然和地球上原本的火锅差了一点，但是用来做这道最后的大菜，酸菜白肉血肠锅，却是最方便不过的。
上面是粉丝、切成细丝的酸菜和切成薄片的白肉、血肠等，下面则是放着点燃的炭火，咕嘟嘟地依然坚持地炖煮着。