韩子陆看出来了,也能大致猜到因为什么,不过他不打算主动说什么,这种事,还是等着对方来问比较好。
“吃饭了么?”韩子陆问。
“啊?哦,没呢。”江唯答着,看到韩子陆右手拿着筷子,身上穿着围裙,一副正在做饭的装扮,“你做什么呢?”后面半句话明显透着兴奋的语气。
“那一起吃晚饭吧。”韩子陆转身进厨房,江唯在后面跟着。
厨房门一开,热气香味就扑面而来,江唯几乎瞬间觉得自己要化了。
深吸了几口气,就开始忍不住的流口水,之前心里那些小小的微妙情绪啊,疙瘩啊,早就被这么一阵香风给吹到六环外了。
“做什么呢!”江唯东张西望。
“就用剩的材料随便做做,今天下雪,我也没出门,很快就好了,你可以去沙发坐会儿。”
“我还是在这儿看吧!”江唯视线扫过灶台,看到一口蒸锅正冒着热气,蒸锅左边,是一只待用的炒锅。
案板上,整整齐齐放着几个盘子,盘子里分别是虾仁,碎豆腐,青笋和胡萝卜丁,盘子旁边有几个小碗,里面是芝麻、干辣椒、碎花生、碎肉丁,以及一些混合着看不清是什么的调料。
“这是要做什么?”
“真的没什么特别,一会儿你吃了就知道了。”
就像韩子陆说的一样,做饭的过程很快,江唯在旁边看了十分钟,只见韩子陆把各种材料丢进锅里翻炒,再盛出来整理组合,看起来十分轻松,但就像变魔术一样,把零散的材料变成了精美的作品。
“忘了问你有没有忌口?”
“没有没有,都好了?我帮你端盘子吧?”江唯已经咽了十几次口水了。
韩子陆把八个白菜卷依次在盘子上摆好,又把盘子递到江唯手里,“那就不客气了。”
江唯像捧圣旨一样把盘子捧出去,放在厨房外的小餐桌上。
这白菜卷外表看上去清清淡淡的,就是把蒸好的白菜叶裹成卷,再拿细细的香葱叶子束起来固定好,但江唯看了韩子陆的烹饪过程,知道这里面的内容着实下了不少功夫。
碎豆腐炒干多余的水分,再加入碎肉和胡萝卜、青笋,加调料翻炒到豆腐变成金黄色,再放虾仁,最后撒花生芝麻,弄好之后又放了些什么,才包进白菜叶里。
别说吃,只是看着韩子陆做菜的过程,就很有满足感。
这道菜是最费劲儿的,江唯以为,它一定也是最好吃的,不过出乎意料,这顿晚饭里,最让他印象深刻的,是小小一碗米饭。
它看上去就像一碗普通白饭,好像什么都没放,但稍微凑近,就能闻到一股让人忍不住深深吸气的浓香。
那是很纯粹的,肉和油脂的香味儿,混合着清爽的稻米香。
不过这白饭看起来真的没白菜卷有卖点,江唯犹豫了片刻,还是先对白菜卷下了手。
咬下去第一口,就忍不住一连吃了三个。
白菜清香爽口,豆腐香味混合了蔬菜和虾仁,就更是甘甜,花生碎和芝麻嚼起来满口余香……
另外还有一些什么……江唯努力分辨了半天,忽然问:“是不是还有油豆皮?炸了放进去的?然后……”
江唯端起饭碗,吃了一口米饭。
简直好吃得咬到舌头!
他本来想说,豆腐卷和米饭用了一样的油调味,但第一口米饭吃下去,就忍不住把饭吃到最后一粒才舍得停下。
“还有么?再,再来一碗啊!”他期待地看着韩子陆。
韩子陆微笑夹起一个白菜卷,“有倒是有,不过再多了会腻。”
“哦。”江唯想了想,还是决定吃到刚好,夹起最后一个菜卷,咬了一口,边吃边说:“牛干巴,你放了牛干巴。”再一口把菜卷吃完,喝上一口汤,继续道,“白菜卷里用了碎的牛干巴,然后这个饭,是直接拌的干巴油……对了……牛肉面!你也放了干巴油对吧?”
之前只觉得吃着熟悉,这会儿忽然就想明白了,那种味道,就是牛干巴的香味儿,他以前吃过,不过他吃的,和现在韩子陆给他做的,还是有些不同。
韩子陆脸上现出酒窝,“牛肉面的话,煮汤底的时候也放了干巴,还有就是你之前说的,放了火腿。”
江唯忍不住舔了舔碗底,“宣腿?”
“宣腿和诺邓都有,主要是宣腿。”
“嗯嗯!怪不得!”江唯依依不舍放下饭碗,捧起了汤,简单几句对话之后,他已经完全可以想明白了,为什么七食堂的牛肉面那么好吃。
用了那么多好材料,下了那么大的功夫,不好吃才见鬼了。
而这一碗汤喝下去,江唯真的彻底满足了。
小瓦罐隔水蒸出来的牛杂汤,里面配了清爽的马蹄碎,江唯不但喝光了汤,连马蹄也一颗颗捞着吃完了。
这一顿饭下去,他浑身冒汗,每个毛孔都觉得舒爽,整个人懒懒地摊在椅子里,放空了好半天才回过神。
看向韩子陆的时候,发现韩子陆也在看他。
江唯心里“啾”了一声,那个小疙瘩,又冒出来了。
“想说什么?”韩子陆好像看穿了他。
“没什么……”江唯顿了几秒钟,又改口道,“那什么,我能不能问个问题?”
“问吧。”韩子陆双手十指交错着,搭在桌沿儿上,“我猜,应该不是关于做菜吧?”
江唯摸了摸头,内心一通纠结。
忽然,他对上韩子陆的视线问:“你喜欢我吗?